材料：
1.檸檬半顆(要皮薄的，皮厚會苦)
2.大蒜2球
3.雞一隻
做法：
1.全雞先用熱水燙過，去血水
2.檸檬橫切一半
3.將2球大蒜撥皮，呈一片片狀
4.將大蒜，檸檬放入雞肚子中
5.將雞放入鍋中(卡好，不要讓大蒜，檸檬掉出來)
6.加水淹過雞，大火煮滾後，轉小火煮40分鐘
7.湯完成後依個人口味，加鹽調味，就完成囉!
備註：
1. 湯鍋：瑞康屋Kuhn Rikon金典鍋http://www.rakenhouse.com/product_list.aspx?b=3fcfa408-44e1-47f0-b5ae-9c2a3654fa7a&s=4547341b-c896-4c82-a280-01f37421695b
資料來源：
于美人關方臉書https://www.facebook.com/yu.beauty.belle/videos/1141868205853929/
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