材料:

1.小羔羊排(1盒)

2.柳橙(1顆)

3.醬油

4.米酒

5.大蒜

6.夾鏈袋

做法:

1.柳橙榨汁備用,柳橙汁50cc

2.醬汁(1:1:1):柳橙汁(50cc)+醬油(50cc)+米酒(50cc)

3.將羊排+醬汁,一起放置夾鏈袋內,醃製時間半天

4.將8顆蒜片,切片備用

5.倒油,把大蒜片放入鍋中爆香,煎至金黃色後,將大蒜片到出來備用

6.將洋排放入鍋中煎5-6分熟起鍋,灑上蒜片,就完成囉!

備註:

1.醬油:美人姐是用金桂醬油

2.這醬汁只適合用在羊排上

3.羊排:美人姐在美福超市購買

資料來源:

于美人官方臉書https://www.facebook.com/yu.beauty.belle/videos/1375178292522918/

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