材料：
1.白蘿蔔(1條)
2.去骨雞腿(土雞腿1隻)
3.鹽(2匙)
4.雞粉
做法：
1.把白蘿蔔削皮，磨成泥，備用
2.去骨雞腿川燙去血水(燙一下就可以拿起來)，備用
3.將雞腿切塊(約一口大小，不用太小塊)
4.拿一個盤子，將雞肉塊放在盤子上，鋪上蘿蔔泥，加鹽&雞粉
5.用大火蒸30-40分鐘就完成囉!
備註：
1.蘿蔔皮可以醃成小菜吃，蘿蔔皮加點鹽醃，放到隔日蘿蔔皮軟了之後，倒入麻油+辣椒醬+糖+醋+醬油，涼拌食用
2.不吃雞粉可以用味精代替，不吃雞粉&味精可用干貝代替
3.鹽的多寡，請依個人口味及蘿蔔泥的多寡調整(蘿蔔有大小，它會出水)
4.可以冬天用台灣產白蘿蔔做更好吃
1.易拉轉http://www.ucom.com.tw/product.aspx?d=83C30414-3159-4629-AE6C-023B4C315AAE
資料來源：
于美人官方臉書https://www.facebook.com/yu.beauty.belle/videos/1359088074131940/
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